冬瓜怎么储存才能保鲜时间长

1、阴凉处保留。如果冬瓜切开后吃不完，可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处，这样也能保留1-2天时光，但是最好能在当天吃完。

2、冰箱保鲜层保留。没吃完的冬瓜，可以用保鲜膜包起来，放在冰箱的保鲜层保留，这个办法的保留时光是在2-3天左右。

3、贴保鲜膜保留。冬瓜切开之后，在切面上会涌现星星点点的粘液，这时可以用一块比切面大一点的保鲜膜或者是与切面大小雷同的清洁白纸贴上，用手摸紧贴满，便可以保鲜3-5天。

4、淘米水浸泡保留。把冬瓜去皮去籽之后，切成手掌大的块，再把每一块横、竖各切三刀，底部不要断，用淘米水浸泡24小时，再换成冷水加少许盐持续浸泡。这样是可以储存2-3天的时光的。

5、白纸紧贴切面。如果没有冰箱的话，只需取一张冬瓜剖切面大小的清洁白纸贴在上面，然后用手抚平贴紧就可以了，这样可以保留4天也不会变坏。不过要注意放在通风的处所。

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