1、不须要削皮，洗清洁后可以炒后加水做疙瘩汤，也可以直接蒸着吃，皮并不硬。 贝贝南瓜是外国引进的甘栗型迷你小南瓜品种，成熟后也仅有成年人的拳头大小，每只重约半斤至一斤左右，养分含量及保健功用均优于普通南瓜。
2、贝贝南瓜首先具有体型较小的特色，每只贝贝南瓜只有成年的拳头大小，大约半斤至一斤左右。
3、贝贝南瓜的外表有小条纹状的坑纹，还有呈墨绿色带浅绿色的花纹，以墨绿色有光泽的贝贝南瓜为最佳。
4、挑选贝贝南瓜还要注意看看南瓜梗，梗部周围有龟裂的才是成熟的贝贝南瓜，没有龟裂现象的则解释尚未充足成熟。
5、最后还要用手按压一下贝贝南瓜，感到比拟紧实的才是优质的贝贝南瓜。
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本文标题：贝贝小南瓜要削皮吗
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