1、猪肉剁成肉糜，山药剁碎，参加猪肉糜中；再参加1勺麻油、适量盐和小葱末，搅拌均匀，备用。
2、鸡蛋打散，参加一小勺盐，搅拌均匀。
3、开大火，用油刷在锅中刷少许油，烧热后，开小火，参加1勺蛋液，用调羹开端画圆圈，由里往外画。注意不要画太大，动作要轻，因为蛋皮易破。这是蛋饺的做法中很症结的一步。
4、参加适量的馅料。
5、将锅中的蛋皮高低对折，用铲子轻轻按压一下边边上，使其合拢即可。
以上就是由优质生活领域创作者 深圳生活网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~
本文标题：摊蛋饺方法
本文地址：https://www.szbubu.com/2707279.html，转载请说明来源于：深圳生活网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
本文地址：https://www.szbubu.com/2707279.html，转载请说明来源于：深圳生活网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
