1、将鸡蛋打入碗中备用。
2、锅内参加足量的水，并烧开。
3、把火关到最小，使锅内不再涌现沸腾状况，把鸡蛋贴水面倒入锅中。
4、约2分钟后，鸡蛋表面凝固，用铁铲轻轻推进一下，避免荷包蛋粘锅。
5、把火稍稍调大，再煮4分钟左右即可。
6、注意：鸡蛋不要直接打入锅中，煮的进程要用小火。
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本文标题：怎样煮荷包蛋不会散
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