南宁有什么好吃的

1、老友粉。

南宁人爱吃粉爱到了极致，不论早午晚，一碗粉都能做主食。粉的种类可谓是丰硕多样，主料分为扁粉和圆粉。最有名的是老友粉，还有生榨米粉、卷筒粉、肉粉、干捞粉等，估量外地游客都不太熟习，其实每一种都自有作风。一般南宁人吃粉时，会配根油条，或一玻璃瓶装豆奶，这是最本土的吃法。

2、花雕醉鸭。

“春江水暖鸭先知。”南宁周边水塘河流众多，气象及环境很合适鸭子的滋生。南宁产鸭子，尤以麻鸭为优。南宁人吃鸭也是名堂多多：煎、炒、炸、炖、扒、扣、醉、烧……五花八门，品种多多。而在大多数老南宁人的食谱里涌现最多的，还是要数醉鸭、柠檬鸭和烧鸭这三种食法，故称其为“南宁三鸭”。

3、柠檬鸭。

柠檬鸭配料取材讲求，采取南宁特点的酸嘢，酸荞头，酸姜，酸辣椒，提香去腥的山黄皮，特殊自家腌制的酸柠檬。

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