1、油腻食物是指脂肪和胆固醇含量高的食品。凡在烹调中应用过量食品油调理的均可归于油腻食物，因为这些食品藏有大批油脂。因为其中油脂太大，所以可称为：油炸食品（油条）、油煎食品、红油调拌食品。
2、月饼也属于油腻之物，因为在制造时参加了大批糖和油，会引起“三高”——血压高、血脂高、血糖高。
3、本身含有大批荤油的禽肉类食物，如肥肉，鸡皮，多脂肪动物肠等，大批应用这些食材二次加工的食物，如炖的汤也属于油腻食物。
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本文标题：油腻食物包括哪些
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