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01.螃蟹潜水
节日期间,大闸蟹卖80-100元一斤,现在又回到了30-50元一斤。其实从节前开始,大闸蟹的价格就迎来了一波下跌,现在已经跌了七天了。至于为什么会走低,也是因为上市量增加,但是消费需求不太高,市场积压,以至于行情走低。
同时,南方天气依然炎热,中午35℃以上,死蟹比较常见,只能便宜卖。另外,近几年很多养殖户转向大母蟹,大母蟹优点很多,但上市期晚,结果却因中秋提前上市,以至于壳软腿软的问题普遍,质量也不尽如人意。
现在阳澄湖的大闸蟹已经进入市场,价格明显高于其他地方,比如3.5-4的两只公蟹51.5元一斤,76元的3.5-3.5的两只母蟹51.5元一斤,其他地方价格就没那么高了。
比如兴化地区,5个公产的地价是45元/公斤,比节前低了15元。4母80元/斤,较节前下降20元;4公35元/斤,3.5公28元/斤,3公26元/斤;3.5母60元/斤,3母56元/斤,2.5母50元/斤。
湖北潜江产区,4 34元/斤,较节前下跌17元;3.5母65元/斤,较节前下降15元;3.5男29元,3男25元,2.5男22元;3母60元,2.5母50元,2母45元/斤,168母38元/斤。
往年中秋国庆是大闸蟹的销售旺季,但今年市场明显冷清。中秋节前大部分螃蟹都没卖出去,尤其是大型螃蟹滞销。其实这对于蟹市来说也是一件好事。毕竟十月是螃蟹最好吃的时候。但预计今年蟹价不会上涨,养殖户要注意。
02.虾在旺季是冷的
中秋节后,多种虾迎来一波下跌,主要产区至少跌破1元。主要是节后消费明显不太多。再加上福建、黑龙江“特事特办”,食品饮料行业遇冷,其虾价明显下跌。
在中山产区,大规格虾不太多,但还是跌了1元左右,有40只21元/斤,50只18元/斤,60只16元/斤。广西产区,50 19元/斤,40 23元/斤,30 28元/斤。
山东产区,25 22元/斤,30 20元/斤,35 17元/斤,其行情相比珠三角下跌不少。福建省有10个42元,15个35元,20个28元/斤,30个24元/斤。与两广相比,当地流通受阻,价格难涨。
由于节后需求减少,最近对虾的行情明显下降,尤其是对虾。购销额不太高,使得市场下降明显。很多养虾人也加快出货,担心后期行情继续下跌。但随着国庆临近,中间商又开始了一波备货,预计行情稳中有升。
03、草鱼烂市场
从9月中旬开始,草鱼市场开始下滑,中秋节后,下滑速度加快,跌幅也明显加大。至于为什么行情下滑,说白了还是受大量新鱼上市的影响。
本以为中秋节可以刺激草鱼市场反弹,但市场并没有因此而反弹。导致养鱼户心态崩溃,节后出货加快,尤其是湘鄂情、江西一带。近期新鱼大量上市,鱼价持续走低。各产区供大于求,价格加速下跌。
如广东1.5-3斤汤口价5.1-5.3元/斤;常德2-3斤5.3-5.5元/斤,3斤5.6元/斤,3.5-4.5斤6.2元/斤;湖北产区,2-3斤5.8元/斤,4-5斤6.3元/斤。但江西产区,南昌2-3斤4.8元/斤,吉安2.5斤5.5元/斤,市场以观望为主,很多人在等国庆。
由于草鱼市场大幅下跌,养鱼户抛苗积极性明显降低,池塘鱼类也出现明显积压。如果市场继续下跌,养鱼户的损失会更大。但恐怕要等到12月份,鱼价才会走高。
04.一只乌鸫下来了
今年牛蛙市场先是迎来暴涨,蛙农每亩地收入30-40万元,随后7月份价格开始下跌,9月份直接跌破4元大关,每亩亏损3-5万元。
但受中秋节影响,牛蛙市场迎来一波反弹,价格持续上涨,4-8 6元一斤,3-7 5.7元一斤,2-5 5.5元一斤,5-6 5.6元一斤,4-7 5.8元一斤。
与半个月前相比,其价格回升了2元,蛙农也迎来了不亏不盈的局面。接下来,预计市场将保持稳定。至于后期会不会涨,要看国庆行情。如果商家的购买需求增加,青蛙的价格就会上涨空。
当然,随着气温下降,养青蛙也更容易了。预计蛙农将不愿出售它们,希望价格上涨。你怎么想呢?
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