蓝莓怎么冷冻保存

蓝莓怎么冷冻保存

1、蓝莓可以速冻保留,速冻蓝莓是采摘后新颖的蓝莓,马上放入速冻隧道或者速冻冷库进行冷冻,然后形成极小冰晶,这样不会损伤蓝莓的细胞组织,而且还保证了蓝莓的口味和香味,以及能够让速冻后的蓝莓可以保留更久时光。

2、不建议用水洗了蓝莓再置入冰箱,因为水份很容易使蓝莓糜烂,所以坚持蓝莓外表乾燥是延伸新颖蓝莓保留期的不二法门。

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