1、首先将墨鱼仔解冻,白皙透亮的挺清洁的,还是要清洗一下备用。
2、墨鱼仔用一个一个地用剪刀剪成两至三片,更易入味。
3、青椒和洋葱分离洗净,分离切成细丝,洋葱切好一丝一丝地离开,这样炒时候易熟,熟度均匀。
4、锅中放入适量的油,参加花椒粒炒出香味,再参加葱姜和红辣椒段炒出香味。
5、倒入洋葱和青椒,调入适量的盐、醋和白糖,大火翻炒均匀即可出锅。
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本文标题：小个墨鱼怎么做
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