如何做软蛋卷

如何做软蛋卷

1、首先将鸡蛋、糖、麦芽糖倒入盆中。

2、接着用打蛋器高速打发。

3、然后将盆中的材质打到打蛋器提起来不流淌状况就可以了。

4、接着将低粉过筛筛入盆中搅拌均匀。

5、然后往盆中参加火龙果泥,翻拌均匀。

6、接着把搅拌好的食材装入裱花袋剪口,挤入锅中,摊成冰皮。

7、然后在饼皮中插入一根筷子,卷起来。

8、等到蛋卷放凉以后,再把筷子抽出来就可以了。

9、最后,在蛋卷的两端塞入我们爱好吃的肉松就可以了。一个老少皆宜的蛋卷就做好了。

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