1、干海参在贮存的进程中其实也要用对的保留办法，而干海参的最好坚持办法就是将干海参密封，放在通风、干燥处。
2、即食海参：0～4℃蕴藏90天。开袋后不食用需冷冻蕴藏。如果超过90天的话，可进行冷冻蕴藏，可蕴藏12个月，但其口感会有所转变，养分不会产生流失。
3、冻干海参：密封置于干燥处，常温下36个月
4、高压海参：冷冻（-15℃）条件下储存12个月。
5、单冻海参：冷冻（-15℃）条件下储存12个月。
6、盐渍海参（半干）：已发制好的海参蕴藏办法：已发制好的海参用小塑料袋单根套起来，放入冰箱中冷冻蕴藏。未发制好的盐渍参、半干参蕴藏办法：未发制好的盐渍参、半干参必需放入冰箱冷冻蕴藏，切不可放在常温下蕴藏。
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本文标题：干海参保存方法
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