没有卤膏如何做豆腐

没有卤膏如何做豆腐

1、没有卤膏可以用内酯取代。

2、把一包3g的内酯用30ml温水融开,把熔化的内酯水倒入电饭煲内胆中备用。

3、黄豆提前泡好,滤水放入豆浆机,参加1200ml清水。

4、进行过滤,最后再用手挤挤,豆浆煮开后再沸腾3分钟之后注意要开小火,期间记得搅一搅豆浆开了很容易溢出来,豆浆煮开后,关火等一分钟。

5、豆浆煮好后放个1、2分钟再倒入已有内酯水的电饭煲内胆中,不须要再搅拌了,期待几分钟即可完成。

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