买虾怎么保存过夜

1、保鲜盒冷冻法，把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完全。这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保留到来年有鲜虾的时候。

2、瓶子保鲜法，将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。这样虾完整与空气隔断，也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。这种办法简略、便利、清洁、利落、最重要的保鲜不易干、不串味。

3、在胶盒里放海沙保留，用预备一个胶盒，大小随你定，自己爱好就好了。加上一些手揪及通风口，再铺上一层一至二寸的幼沙，而幼沙最好就是采取海滩上的海沙。这样虾在这种环境下就可以养到两三天，这种办法最接近基围虾的自然生涯环境了，所以很容易就让虾所适应。要是在冬天的时候，更可以养到四五天，甚至一个星期都不是问题，不过所用的沙要整天清洗又要晒太阳，能力够把虾养得好，认为这种方法比拟麻烦，现在都讲求便利啦，所以现在了很少有人会用到这种方法了。

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