怎么做长寿面

怎么做长寿面

1、面粉里参加温水,和成柔软适中的面团。

2、静置醒发10分钟。

3、取一小团面,搓成长条,然后擀成薄片。

4、边擀边折起来,然后切成大小差不多的宽度。

5、预备好西红柿、西兰花、小葱;西兰花焯水。

6、醋、生抽、盐调成汁。

7、面条放入锅里煮开。

8、鸡蛋煎好放入面条里。

9、最后放西兰花、西红柿,撒适量的小葱。

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