「已解答」鸡肉焯水多久时间

十分钟左右。主要看火候大小。如果火比较大可适当减少时间。一般不低于五分钟。

在炖鸡时。可放姜片、白醋、生抽等除去异味。特别需要注意的是。一定要等水开了。再把鸡放进锅内。不要把鸡放进凉水内。这样鸡肉很容易老。

鸡肉指鸡身上的肉。鸡的肉质细嫩。滋味鲜美。适合多种烹调方法。并富有营养。有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤。而且是比较适合冷食凉拌的肉类。

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翡翠鉴别真假要从硬度、声音、颜色等地方来对比，天然翡翠的硬度大，用刀划表面时不易留下划痕，假的就会很容易出现划痕。天然形成的翡翠在敲击时，会发出清脆悦耳的声音，假的声音就很沉闷。

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