1、如果是不粘锅,可以把锅烧红后,再倒入开水后煮沸,大约煮10分钟左右晾干后就可以应用了。
2、新买来的铁锅,有很多铁锈不能应用,可用砂纸先把铁锈磨掉,用清水刷洗两遍,放火上烧干,再用热水刷清洁,就可以应用了。
3、还可以把铁锅泡在淘米水中数小时后,再用清水洗清洁,铁锅上的铁锈会消除得比拟清洁。
4、新锅应用前可以将适量的醋,倒入烧热后的铁锅,边烧边用硬刷子刷洗,将脏醋倒掉后用清水洗净即可除去新锅的异味。
5、买一些肥猪肉,把猪肉切成小块,把铁锅烧热后,接着把肥肉放进锅里。一直坚持小火,不断用肥肉在锅内涂抹,直到肥肉煸成干。这样既能除掉铁锅的一层防护膜,也能保证铁锅不会生锈。
6、新铁锅应用前在锅里加上盐,将盐由小火慢慢的炒成黄色,然后在锅内加水和油并煮开。这能除去新锅的异味,还能防止铁锅生锈。
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本文标题:新锅怎么处理才能用
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