1、选择山区交通方便、光照充分、靠水源,雨量适中、湿度稍大地带,疏松、通气良好的沙质壤土或沙土,或富含腐殖质的疏松土类的丘陵山地作建园地为佳。猕猴桃种植重要采取的搭架方法有:T形架、篱架、三角架、大棚架等。
2、施肥。种植前坑槽内每株可一次施入果木肥2.5kg,幼期树采取少量多次施肥法。其后一般每年施肥3次,其肥1次,追肥2次。基肥也即冬肥,在果实采收后施入,每株施有机肥20kg,并混杂施入1.5kg磷肥。第1次追肥在萌芽后施入,每株施氮磷钾复合肥2kg,以充实春梢和成果树;第2次在生长旺期前施入,可施入果木肥或复合肥。因猕猴桃的根是肉质根,要在离根稍远处挖浅沟施入化肥并封土,以免引起烧根。旱季施肥后必定要进行灌水。
3、整形修剪及疏果。猕猴桃修前分冬剪、夏剪和雄株修剪。冬剪在落叶后至早春萌芽前1个月期间进行,以疏剪为主,适量短截。多留主蔓和成果母枝,应剪去过密大枝。细弱枝、交叉枝和病虫枝。夏剪重要是在5月中旬至7月上旬进行除萌、摘心、疏剪及绑缚,及时抹去主干上的萌芽,支配枝蔓空间。雄株修剪在5-6月花落后行。每株留3-4个枝,每条枝留芽4-6个,当新梢长1米时摘心。一般在花后1个月进地疏果。留中间果,疏边果,到达每4-5片叶留1个果。一般枝每20厘米留果1-2个,弱枝20-25厘米留果5-6个。株产50kg,应留果500-600个。
4、病虫害防治。伤害猕猴桃扩要病害有炭疽病、根结线虫病、立枯病、猝倒病、根腐病、果实软腐病等。其中炭疽病既伤害茎叶,又伤害果实,可在萌芽时喷洒2-3次800倍多菌灵进行防治。根结线虫病,应增强肥水管理,用甲基异柳磷或30%呋喃丹毒土防治。
5、适期采收。按照果实发育期,当果实可溶性固形物含量6%-7%时为采收适期,而须要长期贮藏的果实则请求达7%-10%。早采,风味不佳。采收宜在无风的晴天进行,雨天、雨后以及露水未干的凌晨都不宜采收。采摘时光以上午10点前气温未升高时为佳。采收时,要轻采、轻放,当心装运,避免碰伤、堆压,最好随采随分级进行包装入库。用来盛桃的箱、篓等容器底部运用柔软村料作衬垫,轻采轻放,不可拉伤果蒂、擦破果皮。初采后的果实坚硬,味涩,必需经过7-10天后熟软化方可食用。后熟的果实不宜寄存,要及时销售。
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