1、预备一只新颖的面包蟹，用清水冲刷一遍备用。
2、将面包蟹开壳、去腮、切小块，蟹脚敲碎入味。
3、葱切葱段，姜切丝，放入盘中备用。
4、锅中烧油，参加葱、姜爆香，下入面包蟹翻炒。
5、参加少许料酒、生抽、适量清水，大火煮4分钟。
6、开盖撒上葱段，翻炒30秒。
7、最后，参加少许盐调味，摆盘即可。
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本文标题：面包蟹怎么做好吃
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