炒饭做法简单好吃

炒饭做法简单好吃

1、原料:白饭300克,腊肠2根,鸡蛋1个,葱l根,姜2片,油3大匙,盐1大匙,胡椒粉l/4小匙。

2、葱、姜洗净,切丝;腊肠洗净,切片备用。

3、在锅内放入1大匙油烧热,参加腊肠炒熟,盛出;锅内放入2大匙油烧热,放入姜丝、白饭拌炒,打入鸡蛋,参加盐、胡椒粉及炒熟的腊肠,全体炒匀,撒上葱丝即可盛出。

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