芝麻酱沉淀怎么处理

芝麻酱沉淀怎么处理

1、温水搅拌

用来熔化芝麻酱的温水差不多4、50度,这样不会损坏芝麻酱的口感而且能够轻松迅速的将其送化,可以依照3:1或者是2:1的比例来参加水,这样也不会损坏芝麻酱的醇香口感,这样熔化出来的芝麻酱反而会更香纯更加丝滑。

2、香油搅拌

香油本身就是增香的,将芝麻酱和香油加在一起能够更好的增进芝麻香气的扩散,而且香油也具有必定的润滑作用,能够很好的溶解结块的芝麻酱,所以用这样的办法来化解结块的芝麻酱能够更好的使芝麻酱的口感施展出来。

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