「已解决」发苦的芹菜能吃吗

可以。如果整个芹菜都有强烈的香气。而且上部有很多分支的则为旱芹。这样的芹菜发苦是正常的。可以食用。如果水芹、西芹带有苦味。是因为叶子没有摘干净。不吃叶子即可解决问题。

怎么去除芹菜的苦味：

1、将芹菜洗净、去除叶子及根部、茎部切成小段。

2、在锅中放入适量的清水。待水烧开时。放入切好的芹菜。在锅中焯水一小会儿。

3、将焯好水的芹菜及时的过一遍凉水。以保持芹菜翠绿的颜色及脆度。

热门文章简读《学而知之意思》

意思指：学习一样东西，并且了解知道它。 出处： 《论语第十六章季氏篇》孔子曰：“生而知之者，上也；学而知之者，次也；困而学之，又其次也；困而不学，民斯为下矣”。 译文： 天生就懂

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

以上就是由优质生活领域创作者 浪漫秀雅 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~