去虾线可以把牙签插入虾头下面第二节壳和第三节壳之间，然后把牙签往上挑并带出虾线。或者直接把虾头掰开，挤出虾头内的内脏并将它扯出来，这样也能连带着取出虾线。
从虾中取出虾串非常简单。我们只需要把虾放在清水中清洗干净，然后准备一根牙签，插在虾头下面的第二壳和第三壳之间，最后拿起牙签，从虾串中取出。
或者我们可以直接把虾头掰碎一点，然后用手挤压虾头把虾头里的内脏挤出来，再把内脏拉出来，这样虾线也能带出来。
虾加工后，就可以煮熟了。我们只需要在清水中加入适量的料酒、生姜和盐煮开，然后将虾倒入清水中煮熟即可。
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本文标题：怎么去虾线的做法大全
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