酸豆角泡多久吃才安全

酸豆角泡五到十天就可以食用了，要制作酸豆角非常简单，首先我们要准备好的豆角洗净、切段，然后把它放入盐水中浸泡十分钟左右，接着把辣椒、姜、蒜、酒、花椒粉倒入豆角中干搅拌均匀并放入坛中腌制即可。

酸豆角浸泡五到十天左右就可以吃了。酸豆角有酸辣的味道，是很常见的配菜。搭配米粥也很好吃。如果我们喜欢酸豆角，我们不必出去买，但是我们可以在家里做。

做酸豆很简单。首先，我们需要准备姜、胡椒、大蒜和豆类。然后把姜、辣椒、大蒜切碎备用，再把豆子洗净切成小块。

然后，准备一盆盐水，将切好的豆子放入水中浸泡十分钟左右，然后在豆子中倒入适量的辣椒、姜、蒜、酒和胡椒粉，晾干搅拌均匀，最后密封在罐子里腌制。

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