武威有哪些特色小吃 山东武威特产

武威的特色小吃有凉州淀粉质水面、米面、米汤、馒头、凉州羊肉、凉面、青稞面、煮鱼子、凉州锅巴、凉州凉粉、烧枣馒头、凉州油饼。

1.凉州浆液面

江水面是甘肃武威的一个特色小吃，有着非常悠久的历史。相传起源于刘邦时期。制造过程并不复杂。选用面条和芹菜为主要原料，采用传统制作方法制作而成。产生的浆液水面酸辣可口，具有清热解暑的功效。

2.面条

面条是甘肃武威的特色小吃，也是武威凉州的特色小吃。它的制造过程并不复杂。以面条和蓬松的水为主要原料，用传统的室内作品制作凉面。吃的时候可以加入醋汤、香醋、蒜汁、辣椒油等调味料，非常好吃。

3.米汤油饼

汤油子是甘肃武威的特色小吃，制作工艺并不复杂。它以凉州特产黄米和扁豆为主要原料，采用传统制作方法制作而成。生产的油子味道咸黄，口感软甜。

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