丽水有哪些特产 浙江丽水特产

丽水的特产有遂昌黑陶、缙云麻鸭、丽水椪柑、松阳豆腐、缙云拍肉汤、高山田螺、安仁鱼头、竹笋鸡蛋、崇阳板栗糕、缙云土面、遂昌腊土豆。

1.遂昌黑陶

遂昌黑陶是浙江丽水的传统手工艺，历史悠久，夏商代就有记载。精选的具有特殊属性的粘土和众多的黑陶手工艺品，可以让古老的技艺焕发青春，让古老的宝藏重现人间。特点:胎质细腻，雕刻精美，古朴庄重，古色古香。黑陶是最好的装饰环境，具有很高的收藏价值。

2.缙云麻鸭

据《缙云县志》记载，早在清代乾隆时期，缙云县新建、新壁一带就有养鸭，俗称“缙云鸭”。文献记载缙云鸭形成至今已有300多年，养鸭一直是缙云县部分农户的家庭副业。目前，缙云县有4万多名养鸭户在全国29个省市从事养鸭及相关产业。1997年7月1日，缙云县被国务院中国特色经济产品办公室授予“中国鸭之乡”。

3.丽水椪柑

丽水椪柑是浙江丽水的特色水果。丽水地理环境十分优越，四季分明，冬暖春早，降水丰富。丽水生产的椪柑色泽鲜艳，橙黄美丽，形状笔直，香甜爽口，清香浓郁。

4.缙云芝麻饼

缙云芝麻饼是浙江丽水缙云的传统小吃，已有650多年的历史。缙云芝麻饼是以缙云农家土小麦粉、鲜土猪肉、榨菜干为主要原料，在芝麻饼桶中用炭火烤制而成。制作完成后，蛋糕色泽金黄，表面酥脆，内部糯糯，油而不腻，香味浓郁清新。

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