聊城有哪些特色小吃 山东聊城特产

聊城的特色小吃有魏家熏鸡、燕店烤鸽、博平马蹄芝麻饼、八批水果、临清烤鸡、袋装鸡、潘家驴肉、高集豆腐皮、冠县粉条、炸豆腐脑、南炸肉丸、古城鸳鸯饼、包子。

1.孟佳包子

孟佳包子是山东聊城的传统名菜。它有很长的历史。始建于清光绪年间。它的制作方法非常精细。它是由面粉和以骨头为主要原料的生猪肉制成，然后用传统的制作方法与洋葱、生姜、大蒜等调味料混合而成。孟佳馒头表面光滑柔软，不漏汤，皮薄，馅鲜，汁香。

2.魏熏鸡

魏熏鸡是山东聊城的一种传统特色特产，历史非常悠久。据记载，它起源于明清时期，已有200多年的历史。魏氏熏鸡是用优质活鸡，再配以丁香、八角、肉桂等药物制成。它是由传统制造技术制成的。熏鸡外形美观，肉质细嫩，味道鲜美，回味悠长。

3.高唐老豆腐

高唐豆腐是山东聊城最传统的小吃之一。它有很长的历史，从20世纪80年代开始就在电视上播放。选用优质豆腐为主要原料，采用传统制作工艺制成豆腐。它是用八角、茴香和丁香煮的。吃的时候加入洋葱和辣椒，绝对好吃，回味悠长。

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