冰糖里有棉线是因为老式的制作冰糖的方法是需要在液态冰糖里放一条棉线进去,作为支点来帮助它凝结成冰糖。
许多人年轻时吃冰糖或看到冰糖里的棉线。当时他们总觉得冰糖里出现棉线是因为商家卫生不合格。
其实冰糖里面有棉线是因为制作冰糖的过程,旧的制作冰糖的方法需要棉线。因为冰糖是由冰糖水凝聚而成,所以冰糖水凝聚时需要一个支点。这时生产者会将棉线放入冰糖水中,让它作为支点,辅助冰糖水凝结。这样,冰糖凝结后,只需拉动棉线,就可以得到一串冰糖。打碎后,就是我们平时吃的冰糖。
所以冰糖里的棉线是故意的,冰糖里的这根棉线只有消毒后才会放进去,所以我们不用担心它的卫生问题。
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本文标题:冰糖里为什么有棉线
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