冻豆腐冷冻能放几个月

冻豆腐就是冻豆腐，吃起来比较灵活，适合火锅、干锅、红烧等。冻豆腐和鲜豆腐的营养成分是一样的。因为冷冻，这些营养成分和水分更好地锁在豆腐里。冻豆腐如果保存得好，还是可以保存很久的。

冻豆腐能冻几个月？

冻豆腐可以长期保存。密封保存在冰箱冷冻室一年以上。豆腐冷冻后会产生一种酸性物质，可以破坏体内脂肪。经常吃冻豆腐可以起到减肥的作用。

但是冷冻豆腐虽然经过长时间的冷冻可以食用，但是里面的营养成分会直接减少甚至消失，长时间冷藏后细菌会在里面繁殖。吃得太多会引起腹痛、腹泻等不良症状，不建议吃得太多或尽快吃完。

冻豆腐在冰箱里冷冻半年可以吃吗？

如果没有霉变没有味道的话，性格没变的话还是可以吃的，但是味道和营养成分肯定不如刚开始的时候了。

豆腐冷冻后会产生酸性物质。这种酸性物质可以破坏身体脂肪。如果能经常吃冻豆腐，有利于脂肪的排泄，使体内堆积的脂肪不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐具有毛孔多、营养丰富、热量少的特点。不会引起明显的饥饿感。是肥胖者减肥的理想食品。但是，瘦的人不应该经常吃冻豆腐。

冷冻豆腐的营养功效

豆腐营养非常丰富。冻豆腐和鲜豆腐都富含丰富的营养物质，如大豆蛋白、大豆异黄酮、大豆卵磷脂、矿物质等。这些成分不会因冻结而减少。补充类黄酮和卵磷脂有助于预防老年痴呆症、骨质疏松症、乳腺癌和前列腺癌。是更年期女性的首选。

吃冻豆腐的注意事项

冻豆腐最好的原料是老豆腐，无论是把整个老豆腐放在冰箱里，还是切成块冷冻。吃的时候可以把冻豆腐拿出来提前解冻，然后把里面的水分挤出来，再用清水冲洗干净，这样就可以去除冻豆腐的苦味了。

冻豆腐本身有很多小孔，可以很容易吸收菜肴中的汤汁。因此，冻豆腐最好用清淡的食物烹饪，这样可以增强冻豆腐的豆香味，而不是脂肪过多的食物。一起煮，以免吸收所有脂肪，对身体不好。

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