蚝油放在外面会不会坏

蚝油是生活中受欢迎的调味品。它有许多用途，如烹饪、填充等。味道很好。蚝油可以短时间保存，常温下容易变质，一般建议放冰箱保存。如果存放在室外，最多只能存放一个月。

蚝油在外面会变质吗？

蚝油打开后放在外面容易变质。

蚝油在厨房的高温环境下容易发霉，所以蚝油要放在冰箱里保存。下次使用前取出，使用后放回冰箱。

蚝油打开后，记得低温保存在冰箱里。其实在蚝油瓶口上保存蚝油的方法有很多。蚝油不打开可以室温保存。但是如果是打开的，我们应该在打开后把蚝油放在冰箱里。每次做饭，我们都会从冰箱里拿出蚝油。用完之后，我们会把蚝油放回冰箱。我们不能把蚝油放在炉子上，这也是我们经常犯的错误。很多朋友会把蚝油放在炉边，但这样一来，蚝油就会很快变质。很快我们就能闻到蚝油的酸味。这样，吃蚝油做饭对我们的健康没有好处。

蚝油怎么在外面不变质？

避光

蚝油要长期存放，位置也很重要。许多人经常在炉子上放调味品。厨房是比较潮湿的环境，容易滋生细菌。开瓶的蚝油容易变质。另外，潮湿、阳光充足的环境更容易滋生细菌，所以正确的做法是远离厨房，远离烹饪位置，远离强光，放在干燥、寒冷、通风、黑暗的地方。

2.把它放在阴凉处

要把蚝油放在阴凉的地方，最好先放在冰箱里，然后再放在冰箱里。蚝油和海鲜一起煮。我们都知道海鲜的保质期很短。吃得越新鲜越好。蚝油也是如此。必须保持新鲜。冰箱里可以保持1到4度，一个月内蚝油就好了。你想吃什么就吃什么。前提是蚝油的盖子一定要盖紧，蚝油里面不能有外界的水分。

蚝油打开后能在外面放多久？

蚝油打开后可在室温下保存一个月左右。因此，蚝油打开后，应在此期间用完，以免浪费。用过蚝油的人都知道，蚝油的粘度很高，但在室温下打开后会掉。

蚝油开封后粘度降低，不会影响口感和使用安全性，但必然会影响外观。如果开盖的蚝油保持原来的形状，最好盖上盖子密封冷藏，这样可以保存3-6个月。

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