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月饼是中秋节最受欢迎的,但是中秋节过后就没人买月饼了,那些厂家买这么多月饼会怎么办?卖不出去的月饼都去哪了?想了解的话可以看看深圳生活网带来的详细介绍!
卖不出去的月饼都去哪了?
据相关媒体报道,每年中秋期间,商家花费三个月左右的时间制作上百万个月饼,但最终只有不到60%的月饼在中秋期间销售一空,剩下的40%没有销售出去的月饼通常会以折扣价或低价卖给饲料厂,而一些原材料昂贵的月饼生产企业则会回收再加工或低价卖给其他食品厂进行二次加工销售。一些富有的生产者会直接破坏这四种方法。
中秋节不能卖的月饼怎么处理?
不知道你有没有发现问题?原来在各大超市摆满的都是酒和月饼。中秋过后,酒还在,月饼却突然不见了?
只剩下一些散装月饼了。其实我也很好奇。既然这些月饼没有卖完,那它们去哪里了?
根据我以前的经验,在中秋节之前,我通常会去市场买一些不同口味的月饼,当我买的时候,我会尽可能多的带月饼。同时,我会告诉老板,如果卖不出去,我会退货。
大部分老板都会同意,所以估计这种套路在一些小商品店或者超市也是一样的。小商品店退回批发市场,大超市、批发市场估计直接退回工厂。
不过话说回来,一般返回厂家的月饼并不多,都是商家,会根据往年的销量来订购。即使还剩下一些,也会被视为员工的福利。至于小商品店,只有极少数回来了。
当然,眼见为实。超市里消失的月饼确实流向了厂家,但并没有像网友说的那样回到厂家冷藏,第二年再卖。毕竟超市订餐主管不傻,店家也不傻。出轨一次就不会有第二次。
据一些厂家介绍,这些中秋过后的月饼一般都是直接以三分之一的价格出售。如果真的卖不出去,过期了,就被一些养殖场用作动物饲料。
然而,森林长大后,各种各样的鸟飞来飞去,总有黑心的商人把过期的月饼送回烤箱做蛋糕出售。
所以我建议大家都喜欢吃月饼,尽量多去蛋糕店。他们通常现在做,即使他们现在不做,他们几天前做的。虽然蛋糕店也有自己的月饼,但是看得出来。
如果你想要一个礼品盒,你可以要求他们当场为你打包。
月饼的保质期有多长?
一般来说,未开封的月饼保质期是20到90天。月饼的保质期主要受馅料和包装的影响。
水果馅的月饼只能撑一个月左右,而红豆沙、红枣等甜馅的可以撑久一点。其中,冰月饼的保质期最短,只有15到20天,需要在冰箱里保存那么长时间。
开放式月饼在常温下只能保存几个小时,在冰箱里只能保存两天左右。因此,月饼打开后应尽快食用。
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