「重点」基围虾不去虾线能吃吗

可以。但不建议。基围虾是一种海鲜。但由于它活性高。所以常被养殖在淡水中。虾线是基围虾的消化道。里面有很多淡水养殖中带来的泥沙和大量的细菌。基围虾如果不去虾线就食用。它的味道会比较腥。口感相对较差。且如果大量食用。其中的微生物可能侵扰肠胃。引起身体不适。所以一般建议基围虾去掉虾线后食用比较好。

刀额新对虾俗称沙虾、泥虾。分类上隶属于甲壳纲、十足目、对虾科、新对虾属。刀额新对虾在我国主要分布于福建、台湾、广东和广西沿海。其味道鲜美。具有较高的经济价值。因刀额新对虾对低盐、高水温和低溶氧有较强的忍耐能力。离水后也可较长时间存活。适于商品养殖。体色土黄到棕褐色。游泳足棕色或赤色。体表除脊、边缘部分及腹部两侧前下方外。有许多短毛。体表分布许多黑点。额角雄性平直。尖刀形。雌性末端略向上弯。第一步足具座节刺。额角6~9齿。腹部第一至第六节背面具有纵脊。尾节无侧刺。第一步足具座刺。但比基节刺小。雄性交配器顶端尖。基部宽。腹面略呈三角形。雌性交配器前、中突近长形。

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