三文鱼的吃法（三文鱼有几种吃法）

三文鱼的吃法（三文鱼有几种吃法）如何吃三文鱼(三文鱼有几种吃法)

田家爱美食

材料

1块三文鱼

少量黑胡椒

少量海盐

1/3个柠檬

练习步骤

1.解冻鲑鱼片

2.取一张厨房纸吸干表面水分，撒上黑胡椒和海盐，腌制10分钟。

3.腌好后，放入锅中，小火煎熟。先用鱼皮煎一面，煎的时候挤柠檬汁去腥(因为三文鱼油多，不用油也可以煎)

4.鱼皮煎至最上面的颜色，另一面煎。煎的时候挤柠檬汁。

5、每一面都可以煎至金黄。

6.取出盘子，撒上少量黑胡椒和海盐，用柠檬片、番茄片和薄荷片装饰。

三文鱼的营养功效

1.阿尔茨海默病的预防

它能降低血脂和血清胆固醇，防治心血管疾病，其中含有的ω-3脂肪酸是大脑、视网膜和神经系统的必需物质，具有增强脑功能、防治老年痴呆症和预防视力下降的作用。

2.慢性病的预防

三文鱼能有效预防糖尿病等慢性病的发生发展，营养价值高，享有“水中之宝”的美誉。

健脾和胃

三文鱼肉具有补虚、健脾胃、暖胃和胃的作用。

缓解水肿

可用于治疗消瘦、水肿和消化不良。

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