「经验分享」生牙的土豆把牙去掉还能吃吗

「经验分享」生牙的土豆把牙去掉还能吃吗

生牙的土豆就不能吃了。因为它会产生一种叫做龙葵素的毒素。这是一种生物碱。可以防止害虫的侵袭。有溶血和刺激黏膜的作用。食用后会出现中毒的症状。

土豆一般指马铃薯。属茄科。一年生草本植物。块茎可供食用。是全球第四大重要的粮食作物。仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯原产于南美洲安第斯山区。人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。

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米虫主要以水分和大米中的淀粉为食,其虫子本身没有毒性,煮大米将大米清水洗净即可蒸煮。若发现大米生虫很长一段时间,虫子已经到处都是,大米出现空心或者断裂情况,不建议食用,虽然没有毒

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