乌龙茶的种类（乌龙茶有多少品种）

乌龙茶的种类(有多少种乌龙茶)

乌龙茶有哪些品种？乌龙茶属于六大茶类之一，在乌龙茶中种类较多。今天，边肖将向你介绍它。

1.武夷岩茶

产于福建武夷山的武夷岩茶，肥而匀，紧而卷，色泽有光泽，叶呈蛙形。

颜色为绿色、沙绿色、密黄色，叶片底部和边缘为红色或红色，中心为浅绿色。

喝这种茶，香气浓郁，叶底醇厚，清新爽滑，有一种特殊的“岩石魅力”。大红袍是武夷岩茶中品质最好的。

2.凤凰单枞

产于广东省潮州市凤凰镇武东茶花区，茶形浓艳卷曲，叶淡黄色略带绿色，汤色绿中带黄艳，清香清长，多次冲泡后余香萦绕，特别是滋味甘甜。

3.台湾省乌龙茶

产于中国台湾省，卷曲，呈铜棕色。茶汤呈橙红色，味道纯正，果香浓郁。冲泡后，叶片底边为红色，腹部为绿色。其中，南投县的冻顶乌龙茶(俗称冻顶茶)非常知名，也是最贵的。

4.铁观音

产于闽南的“铁观音”不仅是茶的名称，也是茶叶品种的名称。这种茶的形状比较紧密，有些形状像鳞片和钩子，有些形状像蜻蜓头。由于咖啡因随水蒸发，在表面形成一层白霜，称为“沙绿霜”。

这茶冲泡后，有一股异香，热抿一口，清香十足，喉底甘甜，堪称七泡更香。

5.凤凰水仙

它是一种产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶。分为三个等级:单丛、浪彩、水仙。

具有天然花香、蜜韵，味浓、醇、爽、甜，耐冲泡。主要销往粤港澳地区，并出口日本、东南亚和美国。

凤凰水仙享有“形美、色绿、香郁、味甘”的美誉。茶条肥美，颜色为鳝鱼皮，油润有光泽，茶汤黄澄澄，醇香爽口甘甜，香味持久，耐泡。

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