火麻油怎么吃(火麻油凉拌酸辣土豆)

火麻油怎么吃(火麻油凉拌酸辣土豆)

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芝麻油怎么吃(麻油配酸辣土豆)

火麻油凉拌酸辣土豆丝夏天来了,热天最好吃的就是又酸又凉又好吃的沙拉。

由芝麻油美食全集

材料

1个土豆

四个红辣椒

大蒜三瓣

半个洋葱

一勺油

九井芝麻油半烧

一勺醋

一勺辣椒油

适量白糖

适量的盐

练习步骤

火麻油凉拌酸辣土豆丝1.土豆洗净去皮切丝。

火麻油凉拌酸辣土豆丝2.将刨好的土豆丝放入水中洗去淀粉,取出用清水浸泡。一定要把淀粉洗干净,泡在水里,这样会酥脆爽口。

火麻油凉拌酸辣土豆丝3.锅里的水烧开,放入土豆丝水再烧开,捞出放入冰水中,冲洗干净。

火麻油凉拌酸辣土豆丝4.取出土豆丝,沥干水分,放入容器中,切好辣椒、洋葱和大蒜备用。

火麻油凉拌酸辣土豆丝5.将所有食材放在土豆丝上,倒入九圣精香油,搅拌均匀,放入冰箱冷冻20-30分钟。

火麻油凉拌酸辣土豆丝6.拿出冰箱,装盘,就好了。开始吃吧。

技巧

土豆第一,一定要把淀粉用清水洗干净;第二,一定要再泡一次水,这样才会够脆;第三,根据条件,可以放在冰箱里冷藏,味道更好。

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