桑德斯上校(桑德斯上校家人死亡的悲惨过去)
白色山羊胡，黑框眼镜，白色西装，笑脸——这位可爱老人的形象在全世界家喻户晓。他就是著名的肯德基创始人——哈兰·山德士上校。
图:这位老人的笑脸全世界都熟悉。
虽然他有快餐史上最著名的面孔，但大多数人都不认识他。农场男孩如何成为上校？加油站餐厅如何成为全球最大的快餐连锁店？桑德斯上校的笑脸背后，是一段悲惨的过去。
桑德斯于1890年出生在印第安纳州亨利维尔的一个小农场。父亲在他5岁的时候就去世了，母亲靠打零工辛苦养了三个孩子，而桑德斯是老板，所以他不得不帮忙照顾弟弟妹妹，这也让他成为了一名出色的厨师。
图:7岁的桑德斯和他的母亲
桑德斯12岁时，母亲再婚，他和继父的关系很差。他们经常打架。桑德斯的学习成绩也很差，尤其是代数让他绝望，所以他到了小学六年级才辍学，开始四处打零工谋生。
在接下来的28年里，桑德斯做过农场工人、保险推销员、灯具和轮胎推销员、轮渡老板、临时消防员甚至助产士。他还在美国驻古巴军队中短暂服役——当然，他没有获得上校的头衔。
图:年轻时的桑德斯
19岁时，他第一次结婚，有了三个孩子。不久后，他的妻子因为家里太穷而离婚，一个儿子因病去世。他曾经患有抑郁症。
到那时为止，命运呈现给桑德斯的是一个中年人的画像，这个人很悲惨，他的家庭被毁了。在美国人眼里，他是一个典型的失败者。
1930年，壳牌石油公司在肯塔基州北科尔宾为桑德斯提供了一个小型加油站，位于高速公路旁。为了赚更多的钱，桑德斯开始向饥饿的旅行者出售食物，就像他为弟弟妹妹们做的那样:乡村火腿、青豆、秋葵、饼干和炸鸡。
图片:桑德斯的加油站餐厅
没想到，炸鸡的味道获得了一致好评，很多人来到加油站吃炸鸡而不是加油。于是桑德斯开了他人生中的第一家餐厅，他的生意越来越受欢迎。当时，桑德斯制定了一个至今仍是“世界上最机密”的炸鸡配方，宣称是11种原料，并开发了一种用高压锅快速烹饪鸡肉的方法，这就是今天肯德基炸鸡的雏形。
照片:桑德斯和他的餐厅
在此期间，桑德斯非常自豪:肯塔基州州长因他的创业服务(不是军衔，只是名声)授予他“上校”的荣誉称号，并娶了一位年轻的女服务员作为第二任妻子。
图:桑德斯和他晚年的妻子
然而，命运又跟他开了一个玩笑，让他一夜之间回到了原点。20世纪50年代，美国从事公路建设。一条新开的高速公路绕过了桑德斯的餐馆，他的炸鸡店被世界抛弃了。桑德斯被迫低价出售自己的餐馆，靠拍卖和每月105美元的社保维持生计。
60多岁的桑德斯不相信。他认为他的炸鸡一定有市场。所以他打扮成南方绅士，穿着白色西装，穿着黑色蝴蝶结，开着一辆旧福特，带着他的高压锅和秘密配料，在美国各地的餐馆游说。
照片:桑德斯和他的福特
桑德斯不遗余力地把自己的炸鸡介绍给餐厅老板，现场试吃并负责教授烹饪方法和食材，然后试图签订特许经营协议:每卖出一只鸡，就从中抽取4美分佣金。
然而，在当时的美国，追求商业伙伴是一种缓慢、昂贵和屈辱的方式。桑德斯多次被无情拒绝，两年内被拒绝1009次。
第1010次，一家餐厅终于接受了他。
图:盐湖城第一家肯德基
1952年，犹他州建立了第一家获得经营许可的肯德基餐厅。几年之内，连锁店的滚雪球越滚越大。他最终在美国和加拿大发展了400家连锁店，拥有自己的公司和17名员工。
以上就是由优质生活领域创作者 深圳生活网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~
本文地址：https://www.szbubu.com/2100928.html，转载请说明来源于：深圳生活网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
