虾仁怎么做好吃（虾仁简单又好吃）

虾怎么煮(虾简单好吃)

随着时代的发展，海鲜在内陆地区的知名度越来越高，尤其是虾等海鲜，营养丰富，蛋白质丰富，煮大虾的方法也有很多，比如清炒、油焖等等。

虾比大虾更轻更爽口，容易消化，不用剥去硬壳。虾肉嫩滑有弹性，口感饱满醇厚，更容易烹饪。今天小东就给大家分享一个葱爆虾仁的食谱，简单美味，营养健康。让我们一起来看看。

主料:虾500克，

配料:盐、淀粉、洋葱、姜、蒜、料酒、糖、

具体步骤:

1.虾放入少量盐，揉搓淀粉，用清水洗净，然后加入盐，将淀粉腌制5分钟。

2.洋葱切段，姜蒜剁成末，碗中放入少量盐、料酒、淀粉、糖和水，搅拌均匀。

3.将油倒入锅中，倒入虾仁，炒至虾仁变色，然后加入姜末和半个蒜末。

4.炒出蒜味，倒入准备好的酱汁，然后大火烧开。

5.汤汁浓稠后，加入洋葱和另一半蒜末，翻炒均匀即可食用。

好了，这样一份新鲜、嫩滑的葱油虾就做好了。

[提示]

1.虾仁一定要用盐和淀粉洗净，用盐和淀粉腌制5分钟，可以去除虾仁的腥味，让味道更鲜美。

以上就是小东用来做葱爆虾仁的方法和技巧。如果有其他好的意见或想法，可以在评论区留言讨论。

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