美素佳儿奶粉图片（美素佳儿奶粉深度评测）

美加儿奶粉图片(美加儿奶粉深度评价)

婴幼儿时期，宝宝消化系统发育不完善，容易出现各种消化吸收问题。对于家长来说，选择一款合适的奶粉，其营养的消化吸收是非常值得关注的。近日，奶粉智库后台不少成员留言表示，希望看到这款“易消化吸收”的美素佳尔配方。今天，奶粉智库母婴评价中心将对其进行深度评价~

评估说明:

本次评价由奶粉智库母婴评价中心组织，主要从美素嘉儿奶粉的奶源、乳基、营养、感官评价等维度进行评价(以三款产品为例)。本次评估仅对本样本负责。

本次评价的营养配方参照2018年9月公布的国家标准GB10767-2010《食品安全国家标准较高的婴幼儿配方食品》和GB14880-2012《食品安全国家标准中食品营养强化剂使用标准》和《食品安全国家标准中婴幼儿配方食品(征求意见稿)》。

一、奶源基础

牛奶是制作奶粉的主要原料，是奶粉的来源，也是影响奶粉质量的重要因素之一。美素佳儿奶粉的奶源状况如何？

荷兰是国际公认的黄金奶源。独特的温带海洋性气候、清新的空空气、肥沃的土壤、多汁的牧草和充足的阳光，都为优质奶源的产出创造了得天独厚的优势。数据显示，荷兰牛奶每100克鲜奶中含有3.5g天然乳蛋白，高于欧洲五大奶源。[1]

美加儿奶粉的奶源来自荷兰自家牧场的奶源，已有140年的历史。世界著名的纯种荷兰弗里斯兰奶牛在牧场自由生长，平均每天在户外放牧6小时以上。而且，牧场利用电子项链精准记录每头奶牛的健康信息，以24小时的综合数据监控牛奶的质量和产量，掌握每头奶牛的健康状况，从源头控制奶源质量。

二.乳基原料

乳基原料是奶粉的重要组成部分，也是影响奶粉质量的重要因素之一。婴儿配方奶粉的乳基一般包括鲜奶和还原奶。

还原乳的饲喂要经过“鲜奶-奶粉-复原乳-混合-奶粉”等反复高温加热的过程，其中蛋白质在高温下会与糖发生美拉德反应，在一定程度上影响蛋白质的消化吸收。就像微波炉加热的食物。在口感和营养上，没有刚出锅时那么营养和新鲜。

但以鲜奶为原料，从鲜奶到罐装粉一次完成，减少了加热次数，保留了更多的天然营养分子，各种营养物质充分溶解在鲜奶中，最终制成的罐装奶粉营养均衡，易于消化吸收。

想知道奶基原料是不是鲜奶，可以结合奶基原料、奶源、出厂距离来判断。如果一个奶粉的原料是鲜奶，奶源离工厂比较近，基本上可以判断为一次磨，没有还原的步骤。

分享了这么多关于奶基原料的知识，现在我们来看看美素嘉儿奶粉的奶基原料有什么特别之处？

配料表上只有“脱脂牛奶”，是鲜奶。在荷兰拥有自己的牧场，收集到的鲜奶可以通过冷链运输，在1.5小时内直接送到荷兰工厂加工，真正实现了从鲜奶到罐装奶的一步碾磨，避免了反复加热造成的部分营养流失，还能保留更多的天然营养分子，可以轻松穿越肠壁，帮助宝宝更好的消化吸收。

三.营养配方

婴儿奶粉是一种配方食品，而营养配方是奶粉的重要方面，直接影响着婴儿摄入营养物质的种类和含量。科学全面的配方能给宝宝带来更全面的营养，这也是妈妈们在给宝宝选择奶粉时最关心和看重的方面之一。那么美素佳儿奶粉的配方呢？我们从必备成分和可选成分两个方面来看一下。

从美素嘉儿奶粉的营养成分表可以看出，其碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质都符合中国国家标准，这里就不多说了。让我们具体谈谈我们更关心的可选成分。

美加儿奶粉的3大段包括硒、锰、胆碱、肌醇、牛磺酸、DHA、ARA、低聚半乳糖、核苷酸、益生菌等10种可选营养成分。含量方面，益生元含量为3.0g/100g，乳双歧杆菌HN019含量为106CFU/g，可以帮助宝宝打造舒适健康的肠道。

第四，感官评价

奶粉的感官质量是影响消费者购买产品的重要因素之一。由于奶粉的配方组成和组织状态复杂，感官特性特殊，人体感觉器官非常敏感。因此，我们对美素嘉儿奶粉进行了感官评价，包括外观评价、调性评价和口感评价。

4.1美素嘉儿奶粉外观评价

外观评价包括:组织状态、色泽。我们查阅资料时发现，一款优质奶粉的质地应该是均匀、适中、疏松、流动性好、色泽均匀、乳黄色、乳白色；光泽。对于美素佳儿奶粉，从外观上看，整体颜色为乳黄色，光泽均匀。

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