榴莲发苦怎么回事

榴莲发苦怎么回事

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榴莲一般比较苦,因为太成熟了。如果榴莲的苦味不是很重,可以继续吃。如果榴莲的苦味很重,而且还散发出一定的酒味,就不建议再吃这样的榴莲了,因为这样的榴莲一般已经变质了,再吃可能会导致身体不适。

榴莲苦怎么了?


正常情况下,榴莲香味浓郁,果肉甜,无苦味。如果榴莲是苦的,通常是因为过度成熟或变质。

购买榴莲时,应选择色泽微黄、气味清新、裂纹少或无裂纹的外壳。

去皮的榴莲不能长时间存放,久了可能变质腐烂,比如肉变软,有酒味。

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