人参果是什么味道

人参果是什么味道

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人参果是一种优雅的香味。人参果果肉脆嫩多汁,不酸不涩,不太甜,口感清淡。一般人都能吃。可以清洗干净直接食用,也可以做成菜肴,如炒人参果片、凉拌人参果等。

人参果是什么味道?


人参果是茄科多年生双子叶草本植物,原名古阿古阿茄子,又名长寿果、郭峰、项燕梨等。它原产于南美洲安第斯山脉北麓,中国许多地方都有栽培。

生活果属于亚热带水果,喜温暖干燥的气候。适宜的种植温度为18℃-25℃。它一年四季都能开花结果。果实成熟时,果皮呈金黄色,形状类似于人的心脏。

生命果浆含有高水平的蛋白质、氨基酸、维生素C、硒、钼、铜、锌、铁等多种对人体有益的微量元素,是果蔬两用食品。

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