辣椒是蔬菜还是水果

辣椒是蔬菜还是水果

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辣椒是一种蔬菜。辣椒,又称反椒、海椒、辣椒、腊椒、秦椒等。,是一种茄科辣椒属植物。胡椒通常是圆锥形或长方形的。常见的品种有绿色、鲜红色、黄色或紫色,其中红色最为常见。

辣椒是蔬菜还是水果?

【/br/】辣椒品种繁多,有云南小米椒、朝天椒、云南泡椒、灯笼椒、青椒、甜椒、海椒等。

辣椒不仅可以当蔬菜吃,还可以做成干辣椒、辣椒粉、辣椒酱。

辣椒的维生素C含量很高,是普通蔬菜的3-4倍。

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