准妈妈吃生菜怎么搭配最营养

生菜含有丰盛的营养成分，其纤维和维生素C比白菜多，有消除多余脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外，还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒，不同

生菜营养丰富，比白菜含有更多的纤维和维生素C，可以消除多余的脂肪。生菜除了生吃、炒着吃，还可以和大蒜、蚝油、豆腐、香菇一起炒，不同的搭配，其功能也不同。

炒莴笋:它本身具有莴笋的作用，如镇痛催眠、降低胆固醇、帮助治疗神经衰弱、利尿、活血抗病毒等。

蒜薹:蒜薹除了有煸炒莴笋的功能外，还具有杀菌消炎和降血糖的作用，甚至还有补脑的作用。生菜富含维生素，具有预防牙龈出血和维生素C缺乏的作用。大蒜具有解毒、消积、健胃的作用，对胃脘痛、痢疾、腹泻、肺结核、百日咳、感冒、疟疾等有一定的食疗作用。但患有青光眼、白内障等眼病的患者不宜经常食用，因为大蒜“长期食用会损害肝脏和眼睛”。

【/s2/】蚝油生菜:【/s2/】蚝油不是油脂，而是蚝油(也叫蚝油)煮熟后剩下的汤汁，经过过滤浓缩成为蚝油。是一种营养丰富、气味鲜美的调味品。因此，蚝油生菜不仅能降血脂、降血压、降血糖，促进智力发育和抗衰老，还能利尿、促进血液循环、抗病毒、防治心脏病和肝病。

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