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如果是新鲜蔬菜，可以直接放入冰箱，不用包装，也不用保鲜膜覆盖。如果是煮熟的蔬菜，建议用保鲜膜覆盖，一是避免蔬菜被细菌污染，二是防止与其他食物的交叉风味。
你想用保鲜膜把蔬菜放进冰箱吗？
冰箱的温度比较低，可以在一定程度上适当抑制细菌的繁殖速度，但不能完全消灭细菌，所以食物要放在冰箱里保存，最好用盖子或保鲜膜包裹。
正常情况下，家庭或餐馆使用的冰箱里有很多物品，用保鲜膜包裹食物可以适当隔离异味。
冰箱使用过程中，开关数量比较多，可能会有大量细菌进入。用保鲜膜覆盖可以适当延长蔬菜的保质期。
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本文标题：菜放冰箱要不要保鲜膜
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