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骨头汤白而稠的原因是对骨头的处理和水量的控制。买骨头的时候可以切成小块，焯水后煮。避免在汤的中间加水，一次加足够的水。在汤的中间加水很难做出又白又稠的骨头汤。
骨头汤喝不完怎么办？
建议将骨头汤放入冰箱冷藏，尽量放在带盖的玻璃或陶瓷容器中，保存时间不要超过一天。
骨头汤可以存放一段时间，高压锅煮开后不用摇晃或打开减压阀，但建议存放时间不要超过一天。
建议整锅骨头汤不要放盐。如果骨头汤含盐过多，会滋生细菌，加速骨头汤变质。
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本文标题：怎么熬骨头汤又白又浓
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