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干豆在晒干前需要用清水洗净，在高温盐水中煮熟后再暴晒。一般来说，干豆子需要5天左右。干燥后，干豆可以存放在通风的地方。
干豆怎么干？
晒豆前，尽量选择合适的长豆，太老、不新鲜、有虫蛀、腐烂。
虽然干豆不如鲜豆鲜嫩，但嚼起来会更有活力，更独特。
干豆可以放在保鲜袋里，放在干燥阴凉的地方保存一年左右。
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本文标题：豆角干怎么晒
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