老年人怎么吃才健康，这是子女们最为关心的话题。对此，专家指出，健康的饮食在于平衡膳食。既不缺乏，也不过剩，才是健康饮食的关键。一
老人怎么吃，是孩子最关心的话题。对此，专家指出，健康饮食在于均衡饮食。健康饮食的关键不在于缺乏或过量。
第一，老年人的味觉和食欲都比较差，吃饭的时候经常会觉得缺乏营养和味道。在这里，给老人做饭要注意色香味。
二、素质较好的老年人代谢主要是分解代谢，需要更多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如果多吃鸡、鱼、兔、羊肉、牛肉、瘦猪肉和豆制品，这些食物的蛋白质是优质蛋白，营养丰富，容易消化。
三。数量应该少一些。研究表明，暴饮暴食对健康有害，老年人每餐89%饱为宜，尤其是晚餐。
四。新鲜蔬菜是老年人的健康朋友。它们不仅富含维生素C和矿物质，还富含纤维素，对保护心血管系统、预防癌症和便秘有重要作用。每天蔬菜摄入量应不低于250克。
V. 食物必须含有蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水，这是人体必需的六大营养素，而这些营养素广泛存在于各种食物中。为了均衡吸收营养，保持健康，各种食物都要吃一点。如果可能的话，你应该每天保持10种左右的主副食。
六。美味的食物。有些老人很重。众所周知，吃太多盐会增加心脏和肾脏的负担，容易导致血压升高。为了健康，老年人每天应该吃6-8克盐。
七.劣质食物。老年人牙齿经常松动脱落，咀嚼肌变弱，消化液和酶的分泌减少，胃肠消化功能下降。所以，食物要软烂。
八。水果可以吃。水果中含有丰富的水溶性维生素和金属微量元素，这些营养物质对维持体液pH平衡有很大作用。为了保持健康，你应该在每顿饭后吃一些水果。
IX。吃热的食物会使老年人对寒冷的抵抗力差。吃冷的食物会引起胃壁血管收缩，血液供应减少，反射性地减少其他内脏的血液循环，这是不健康的。因此，老年人的饮食宜略热，以适口者食为宜。
X. 慢慢吃。有些老人习惯吃快餐，不完全咀嚼就咽下去，久而久之对身体不好。细嚼慢咽，减轻肠胃负担，促进消化。另外，细嚼慢咽很容易导致饱腹感，防止暴饮暴食，让你的影子保持健康。
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