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建议在番茄顶部切一个十字,然后将番茄放入沸水中浸泡或放入热水中煮一会儿,主要是利用热胀冷缩的原理,轻松去除番茄的果皮。
削西红柿皮的好方法
西红柿营养丰富,肉质多汁,酸甜爽口,被称为“蔬菜中的水果”。
西红柿可以生吃也可以熟吃,还可以加工成番茄酱和番茄汁。
番茄的营养价值很高,含有蛋白质、番茄红素、糖类、维生素C、维生素B、维生素B2、钙、磷、钾、镁等矿物质成分。
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本文标题:西红柿去皮的好办法
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