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紫苏的吃法有很多种，可以生吃、凉拌、泡茶，也可以煮着吃，比如炒鸡蛋、紫苏焖鸭等。紫苏不仅是一种蔬菜，还是一种很好的中药。紫苏有一种特殊的香味。如果用紫苏作为配料，菜肴的风味会更加丰富。
紫苏
紫苏适应性强，对土壤要求不严格。在排水良好的沙壤土、壤土和粘土上生长良好，适宜的土壤酸碱度在6.0-6.5之间。
紫苏耐高温，适宜生长的温度为25℃，但高温伴干旱对植株生长影响较大。开花的适宜温度为21.3-23.4℃。
紫苏分布于中国、不丹、印度、印度支那、印度尼西亚(爪哇)、日本、韩国等国家。在中国广泛种植。
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本文标题：紫苏的吃法
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