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巴沙鱼被禁的主要原因是其体内存在寄生虫。据了解,新鲜的巴沙鱼含有大量寄生虫,进入人体后会对人体造成伤害。世界上大多数国家的人都喜欢吃生鱼片。为了确保安全,一些国家有意禁止巴沙鱼。
禁止巴沙鱼的原因
巴沙鱼鲜嫩,鱼骨少,非常受生鱼骨料理的欢迎。如果吃的人多了,寄生虫的危害就会放大。巴沙鱼适合做成包装食品。据相关新闻报道,这些包装食品中有一部分不合规。
目前已经证实,巴沙鱼体内的寄生虫经过高温烹饪后,失去活性,可以食用。目前,越南是世界上出口巴沙鱼最多的国家。
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本文标题:巴沙鱼禁止的原因
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