保温杯能泡茶喝吗

保温杯能泡茶喝吗

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是的,但是不建议用保温杯泡茶,因为茶叶在高温水中浸泡时间较长。就像用温火煮沸一样,茶多酚、鞣质等物质会大量浸出,使茶叶颜色变浓变苦。

保温杯能泡茶吗?


由于保温杯内的水温一直保持在较高的水平,茶叶中的芳香油会大量挥发,鞣酸和茶碱会大量渗出,不仅降低了茶叶的营养价值,降低了茶叶的香气,还增加了有害物质。

此外,水温超过80℃会破坏维生素C等营养物质,长期高温浸泡会造成过度损耗,从而降低茶叶的保健功能。

制茶在中国备受关注,是悠久茶文化的重要组成部分。它注重茶具、水、水温、环境和心情。在一些特定的环境中,着装也有要求。

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